阳光学院课程思政示范课程、教学名师和教学团队申报书(旅游学概论——徐丹)

发布日期:2021-11-08 浏览量:

附件2

 

阳光学院课程思政示范课程、教学名师和

教学团队申报书

 

 

 

 

课程名称:旅游学概论

课程负责人:徐丹

联系电话:18950351909

推荐类别  职业教育  

普通本科教育

研究生教育

继续教育

 

推荐单位 现代传媒管理学院

 

 

阳光学院课程专业建设处

202111

     明

 

1. 申报书的各项内容要实事求是,真实可靠。文字表达要明确、简洁。所在单位应严格审核,对所填内容的真实性负责。

2. 申报课程可由一名教师讲授,也可由教学团队共同讲授。

3. “学科门类/专业大类代码”和“一级学科/专业类代码”请规范填写。没有对应具体学科专业的课程,请分别填写“00”和“0000”。

4. 申报课程名称、课程代码、授课教师(含课程负责人)须与教务系统中已完成的学期一致。

5. 申报书按每门课程单独装订成册,一式两份。

6. 所有报送材料均可能上网公开,请严格审查,确保不违反有关法律及保密规定。

 

 

 

 

 

 

 

一、课程基本情况

1-1课程基本信息


课程名称

旅游学概论


课程类型

○公共基础课  专业教育 实践类

其他课程        


所属学科门类/

专业大类代码

旅游管理类/120203


一级学科/专业类代码

工商管理/1202


课程性质

必修  ○选修


开课年级

酒店管理专业本科二年级


总学时

32

讲授课时

32

实验课时

0

实践课时

0


   

2学分


选用教材

《旅游学概论(第七版 )》.李天元.南开大学出版社


最近两期开课时间

 2020 9 1 2020 12 31


2021 9 6 2021 12  31


最近两期学生总人数

122人


教学方式

线下   线上   线上线下混合式


线上课程地址及账号

超星学习通


年课程

开设和推进

课程思政建

设、教学

、奖励等

情况

1.课程开设历史

《旅游学概论》是酒店管理专业的核心专业课,从2014年开设至今,已开设7年,帮助学生了解旅游学科体系与专业设置,构建旅游 管理研究框架与旅游学科知识体系,启蒙旅游职业发展选择,是理解旅游活动、旅游现象的重要起点。近三年面向三届酒店管理专业学生开设这一课程,共计181人。

2.课程思政建设与教学改革

该课程开设于低年级学段,是大学生世界观、价值观、人生观形成的敏感期,迫切需要正确的思想引导,构建正确价值观、坚定政治信仰。新时代背景下,通过该课程进行思政教育,既能帮助学生强化专业知识,也能达成润物细无声地引导学生形成正确价值观。

2016年该课程全面推行雅典式教学改革,践行以学生为主体、

激发学生学习主动性的课程设计。

2020年基于超星学习通平台进行智慧课程建设,开展线上线下混合式教学交互活动,使得科学辩证观在教学中潜移默化。

2020年起,以“大创”“互联网+”“挑战杯”等各大竞赛为平台,指导酒店管理专业18级、19级、20级学生深度挖掘红色旅游资源,创作完成参赛作品。其中“攀研——红旅研学工作室”获省级大创项目立项;两位学生参加由福州旅游局主办的“幸福游我说”导游大赛获金牌导游员称号。

1-2授课教师(教学团队基本情况

教学团队成员

序号1为课程负责人,课程负责人及团队其他主要成员总人数限8人之内

序号

姓名

所在单位

出生年月

/

手机号码

电子邮箱

教学任务

1

徐丹

现代传媒管理学院

1982.7

讲师

18950351909

33596212@qq.com

主讲教师,负责课程思政建设,课程思政育人教学实施方案设计与落实。

2

 

 

 

 

 

 

 

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二、课程思政建设情况

1-3授课教师(教学团队课程思政教育教学情况)

课程负责人情况

5年来在承担课程教学任务、开展课程思政教学实践和理论研究、获得教学奖励方面的情况

 

5年来承担《旅游学概论》、《酒店礼仪》、《餐饮服务实践》、《商务礼仪》等课程的教学任务,共有4个学期测评分排在学院前20%,两年获得“教学优秀奖”。主持参与省级教育科学研究项目2项,校级教学改革项目1项,参与人才培养方案制定、应用型课程建设2门,发表教改论文1篇。

2021年申报教育部产学合作协同育人项目,并获立项,探索浸润式思政教育路径,全新构建专业课程“三全育人”教学模式,实现“以双创为导向的应用型本科酒店管理教学体系建设探索”。

20219月,参加由中国管理科学研究院举办的“全国高等院校课程思政建设暨纲要解读、案例剖析、课程设计及示范课程建设专题培训。

 

 

 

教学团队情况

5年来教学团队组织实施本课程教育教学、开展课程思政建设参加课程思政学习培训、集体教研、获得教学奖励方面的情况没有教学团队,可填无

 

2-1课程思政建设总体设计情况

描述如何结合本校办学定位专业特色和人才培养要求,准确把握本课程的课程思政建设方向和重点,科学设计本课程的课程思政建设目标,优化课程思政内容供给,将价值塑造、知识传授和能力培养紧密融合等情况500字以内

 

“旅游学概论”课程思政改革方案设计,以习近平总书记提出的全程、全员、全方位育人为指导思想,以实现课程知识传授、能力培养与价值引领有效结合为课程目标,从教学目标、教学内容、教学方法、教学评价四方面进行课程思政改革建设,旨在通过春风化雨、润物无声的隐性教育落实立德树人构建一个浸润式旅游学概论课程思政教学体系

最终根据修订的“三位一体”的课程目标,融入思政教育元素的课程思政教学内容,创新的课程思政教学方法与手段,编写一份思政版教学方案和教学指南供教学使用,从而充分发挥专业课程主渠道的育人功能,为培养“三观正、能力强、素质高”的复合应用型旅游人才打下基础。

 

2-2课程目标

教学

目标

 

通过本课程的教学,使学生能掌握旅游学的基础理论、主要研究内容和基本研究方法,熟悉和了解旅游活动发展的历史沿革、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场以及旅游影响等专业基础理论知识。通过教学任务的完成,使学生掌握定的资料收集、整理、分析的技巧,具备运用专业知识分析专业问题,有效解决专业问题的能力;使学生在获得专业知识的同时,从精神风貌、创新意识、职业素养、价值观塑造等方面都有良好的提升。

 

思政育人目标

 

1)基础知识通过学习1)运用唯物主义历史观看待和了解旅游发展历史沿革,让学生体会世界人民自古的博大胸怀、开放意识和创造精神;2感受中华民族的伟大精神文化自信和中国共产党早期革命者敢于奋斗的精神3)树立保护、弘扬与传承人类文化意识,增强学生的历史责任感和家国归属感。

2)三要素,通过学习1)使学生会热爱大自然、形成欣赏美的眼光和文明旅游意识,爱自己所学的专业2挖掘红色旅游资源与红旅产品,强化爱国主义教育,学习革命斗争精神,培育新时代精神;3)能够用辨证和发展的眼光看待旅游业发展问题;4)提升职业素养和服务意识,强化旅游业未来从业人的使命感。

3)发展问题通过学习1)识别国际、国内旅游市场发展概况,增强对我国旅游发展前景的信心2)培养社会主义核心价值观、正确的价值取向3)树立“两山论”理念,强化人类命运共同体意识,践行推动绿色发展、可持续发展使命感及责任感;4学生能够寻找旅游发展方向,树立用唯物辩证法的观点去分析旅游问题。

 

2-3 教学内容选择与安排思政设计与融入点:课程教学中将思想政治教育内容与专业知识技能教育内容有机融合的领域。)

教学周次

授课知识点

思政设计

与融入点

授课形式与教学方法

思政育人

成效

1-2

认识旅游活动

(1)国内外旅游活动的主要研究观点与研究热点;

2设置“分享旅游经历”等话题讨论。

案例教学、任务驱动法

(1)树立探究旅游学科理论的学习意识,培养严谨求实的科学态度;

2激发专业学习兴趣,初步形成专业思维。

3-4

 旅游发展史

(1)从历史唯物主义角度介绍旅游发展三个阶段;2分享张骞出使西域、郑和下西洋、徐霞客游历祖国河山等旅行家的人生故事;

3介绍近代爱国人士出国考察旅行和求学的事迹;近代旅游业先驱托马斯库克等人的创业历程;

4)邓小平同志黄山讲话及其对我国旅游业发展的意义等

案例教学、BOPPPS 教学法、任务驱动法

1树立历史唯物主义世界观;

2感知先辈开拓创业、敢为人先、敬业奉献、科学探索等伟大精神;

3热爱祖国、增强民族责任感与使命感,树立保护弘扬传统文化意识,坚定文化自信。

5

旅游者

(1)“旅游红黑榜”、中国出境游客不文明行为等相关热点事件;

(2)我国倡导与推行文明旅游的相关举措。

 

(1)增强文明旅游意识;

(2)提高精神文明素质。

6-7

旅游资源

(1)优秀旅游类节目:《航拍中国》、《清新福建》等;

(2)旅游人物如老一旅游学者卢云亭,景区开发领路人重渡沟马海明的奉献;

(3)“红色旅游”或“我爱我的家乡”为主题,绘制某地的简易版旅游地图;

(4)解读习近平生态文明思想内涵,分享生态旅游规划建设项目。

案例教学、项目驱动法、翻转课堂法

(1)绿水青山就是金山银山的民族自豪感,培养旅游审美意识和能力,树立生态文明思想意识;

(2)爱国主义价值引领责任担当,树立弘扬传承红色文化意识;

(3)提升职业素养

 

8-10

旅游业

(1)旅游供给侧结构性改革时代背景对旅游业的深刻影响等方面,设置热点话题讨论,如,什么是云旅游在疫情期间各大旅游企业是如何运用的全域旅游的意义;你怎么看待后疫情时代我国酒店业的复苏与振兴。

(2)关注我国知名旅行社、旅游饭店民族品牌的崛起;

3指导学生参加各级导游大赛,“大创”“互联网+”“挑战杯”等各大竞赛为平台,指导学生深度挖掘红色旅游资源,创作完成参赛作品。

对分课堂、案例教学、项目驱动法

(1)与时俱进,学以致用,能够用辨证和发展的眼光看待旅游业发展问题;

(2)培养“文创 + 旅游”的理念

3)激发对旅游事业的热爱,增强旅游职业素养。

11

政府调控与旅游组织

(1)案例分析:我国的旅游国际地位,新近成立的 “旅游城市联合会”、“世界旅 游联盟”两大国际旅游组织的意义;

2各级政府在“惠民”旅游协调中发挥的主导作用话题讨论:公共节假日高速免费用意何在有哪些积极影响

对分课堂、案例教学

(1)爱国主义价值引领

(2)责任担当

12-13

旅游市场

1设置话题讨论正视短板,弥补不足,敢于解决问题;

2随着乡村振兴、旅游扶贫的持续推进,日益细分的旅游市场反映了我国国力强盛和人民的富裕以及对美好生活的追求任务驱动:以小组为单位,完成专题类旅游细分市场调研,如婚庆旅游市场、研学旅游市场、乡村旅游市场,结合小组的旅游地实地调研数据,探索旅游市场的创意与创新的新路径。

对分课堂、案例教学、项目驱动法

1责任担当,与时俱进;

2增强对我国旅游发展前景的信心

14-15

旅游影响

引入“两山论”、乡村振兴旅游扶贫、可持续旅游发展等热点案例分析

案例教学、BOPPPS 教学法

1强化人类命运共同体意识,践行推动绿色发展、可持续发展使命感及责任感;

2用唯物辩证法的观点去分析旅游问题。


2-4 课程思政教学实践情况

描述如何结合办学定位、专业特色和课程特点,深入挖掘思想政治教育资源,完善课程内容,改进教学方法,探索创新课程思政建设模式和方法路径,将课程建设目标融入课程教学过程等情况。1000字以内)

 

“旅游学概论”从教学目标、教学内容、教学方法、教学评价四方面进行课程思政改革建设,构建一个浸润式旅游学概论课程思政教学体系,以促进专业教育与思政教育的耦合,形成协同效应。

1)修订“旅游学概论”课程思政教学目标

确定知识传授、能力培养与价值引领有机结合的三位一体的课程教学总目标的基础上,结合教学大纲的要求,以社会主义价值观为指导,增加情感态度价值观目标,细化课程重点章节的育人目标,以实现强化课程育人功能

2)优化旅游学概论”思政教学内容

思政教学内容优化的核心问题是能够深入挖掘专业课程中所蕴含的思政教育元素,并且准确找出“契合点”,既要确保专业课程的适用性先进性,也要确保思政教学内容的科学性与专业性。

首先参考现有教材与教学资料,以主要教学内容为载体,以思政教学目标为指导,教学内容与我国社会发展职业素养培养爱国主义、三观培养相结合梳理挖现阶段旅游学概论中所蕴含的思政教育元素。其次遵循思政教育元素与学科知识之间的联系,通过教学方案设计,将不断挖掘和更新思政教育元素科学有效地融入应用到课程教学中

3创新“旅游学概论”课程思政建设教学方法和手

1项目教学法

围绕“三位一体”课程教学目标引入项目,教师引导学生主体推进项目设计与实施并以学赛、研学、第二课堂等路径延伸项目产出价值,增强学生学习涉入度,提升学生实践能力与协作意识。 

2)混合式翻转课堂

基于超星平台搭建线上教学资源库与自主学习平台线下精讲与线上拓展结合,建立混合式翻转课堂,学生完成自学测试,话题讨论案例分析、项目设计等教学活动,课后学生延伸学习。

3案例教学法

课程思政目标,挖掘时事新闻、纪录片、人物传志等多元思政案例,鼓励学生主动思考,查阅、分析、评案例,建立师生、生生双向交流,使学生的辨证逻辑与批判思维得到训练

4)完善旅游学概论课程教学评价体系

学生评教、教师同行评教、督导评教要充分贯彻专业课程浸润式思政的理念重视学生价值形成的效果考核,建立德育跟踪监督机制,利用超星平台对课程进行过程管理

2-5课程特色与创新

(概述在课程思政建设方面的特色亮点和创新点形成的可供同类课程借鉴共享的经验做法等须用1—2个典型教学案例举例说明。500字以内)

 

1)以“三全育人”为指导思想,构建了包括基础模块、细分模块、教学具体内容和浸润式思政教育目标任务的旅游学概论课程思政教学体系

2旅游学概论”课程思政教学方的创新应用。在课程教学过程除了关注专业知识与能力外,还关注学生的情感反应,综合运用案例教学法项目教学法、翻转课堂、BOPPPS教学法等灵活多样的教学方法将思教育融入学科教育中,增强学生的涉入度、引导学生思考感悟,理解和认同教学中所传递的情感态度价值观。例如在学习旅游资源开发与保护知识点后,结合旅游可持续发展观念、生态文明思想思政教育元素,设计国内外生态旅游开发案例教学内容。在让学生理论联系实学以致用的同时,也帮助学生深刻领悟树立生态文明思想意识的重要性等的思政教育

3)在教学设计上,创新地引入竞赛平台、第一第二课堂融合项目,打通学—做—研—赛,激发学生主动参与探索,帮助学生在自主构建知识与技能的同时,促进学生情感态度价值观的发展成长。例如在学习红色旅游资源与旅游产品开发相关知识点后,设计旅研学产品设计项目的教学活动既实现培养学生团队合作精神的同时,也帮助学生树立弘扬和传承红色精神意识强化学生旅游职业素养等的思教育。

 

2-6 课程评价与成效

概述课程考核评价的方法机制建设情况,以及校内外同行和学生评价、课程思政教学改革成效、示范辐射等情况。500字以内)

 

1)课程考核评价

落实多元化、差异化、非标化课程考核评价机制,结合过程评价和期末考核,促进学生不断学习,使学生认清思想和学习况,提高学生的自律与诚信过程评价,应特别注意质量评价,注重学生合作的意愿和精神侧重项目及思政目标完成情况,资料搜索与应用评价的敏锐度与辩证性等。期末考核设置开放性试题,试题体现融入思政育人目标,以达到更好的思政育人效果

2)校内外同行和学生评价

1)同行评价

旅游管理专业教师、国家金课项目负责人陈钦:“旅游学概论”是专业核心基础课程,融入多元思政元素有益于专业学生理解认同专业教学过程所传递的情感态度价值观,实现“三位一体”教学目标。以“大创”“互联网+”“挑战杯”等各大竞赛为平台,第一第二课堂融合项目,形成了专业知识能力与思政教育的合力,实现协调效应。

2)行业专家评价

福州市旅游协会秘书长金文龙:“旅游学概论”课程思政改革,深挖课程思政元素,为学生搭建多元学习路径,突破传统课堂教学模式,有益于培养品德高尚、信念坚定、真才实学、知行合一的复合应用型旅游人才。

3)学生评价

19级酒店管理专业学生:“旅游学概论”课程学习,不止于课堂学习,还走出课堂,完成了专题类旅游细分市场调研,组队参与福建省大学生创新创业大赛(红旅赛道)、绘制了爱我家乡的旅游地图,动心动脑动手,深刻理解了未来旅游从业人员所肩负的责任和使命。

3)课程思政教学改革成效

积极“旅游学概论”探索课程思政教学体系与实践路径,将“思政元素”有机贯穿教学内容,融合第一、第二课堂,充分发挥课程育人效能。

2020年起,以“大创”“互联网+”“挑战杯”等各大竞赛为平台,指导酒店管理专业18级、19级、20级学生深度挖掘红色旅游资源,创作完成参赛作品。其中“攀研——红旅研学工作室”获2021年福建省大学生创新创业计划项目立项;两位学生参加由福州旅游局主办的“幸福游我说”第二届幸福导游员大赛,获金牌导游员称号。

4)示范辐射

1)专业单体课程的引领示范作用

“旅游学概论”课程思政建设,将思政教育元素自然映射课程知识、能力、价值“三位一体”目标;打通第一课堂与第二课堂,借力多元实践案例,全方位激励学生自主学习,为旅游类专业课程体系开展课程思政改革起到了良好示范作用。

2)项目成果转化的影响辐射作用

基于第一、第二课堂开展课程项目开发,如“红旅研学产品设计”“爱我家乡”等,将项目成果推送至文化产品创意策划相关竞赛平台、研学旅行策划产品库(我校为教育部研学旅行策划1+X证书试点),将有效促进课程实践项目的成果转化。

 

2-7课程建设计划

概述今后5年课程在课程思政方面的持续建设计划、需要进一步解决的问题主要改进措施支持保障措施等。300字以内

 

1)课程思政建设的持续改进与措施

1)教师加强思政学习,切实提高专业课程教师的思政水平

教师必须加强思政学习,推敲每个教学环节涉及的思政教育元素,并据此制订合理的思政教学具体目标。

2)课程设计体现以学生为中心,多样教学方式促进专业与思政融合

课程的开发设计就要以学生为中心,深入分析旅游类专业学生的学习需求和价值取向,将思政元素恰如其分的融入专业教学,深度拓展教学内容,灵活采用多种教学法呈现思政元素,实现专业教育与思想政治教育同向同行。

3)建立科学的课程思政量化考核方式

尝试从学生的态度和行为评判对专业逐步认可,学生对于问题的理解、看法以及所持的观点观测价值渗透,这两方面的量化考核来评估课程思政协同育人的效果。

4)提升课程的示范辐射效应

教师对课程思政的教学活动进行大胆尝试,依据课程思政案例和教学设计重新修订“旅游学概论”教学大纲、教学设计表,制作若干完整课堂视频和课程思政微课视频,建设典型课程思政教学案例,在CN及以上期刊发表课程思政教学类论文。定期组织课程思政教研活动,及时总结交流课程思政教学研究经验,推广创新成果,形成的可供同类课程借鉴共享的经验做法。

2)支持保障

1)政策支持与组织保障

学校制定《专业人才培养方案制订与实施的原则意见(2021版)》将落实党和国家关于人才培养总体要求置于人才培养总体要求首位。同时现代传媒管理学院制定《基于全员育人模式的导师制工作方案(试行)》,有效激发全院教师政治自觉、思想自觉和行动自觉,抓牢做实“三全育人”。

学校与学院不定期组织举办课程思政”建设线上线下培训班、推进会、经验交流会,协调解决“课程思政”建设相关问题,确保“课程思政”工作落到实处。

2)优质资源保障

名师名校建设的“旅游学概论”国家金课、慕课等优质的教学资源,为课程思政建设提供了很好的参考。校企合作、教育部研学旅行策划 1+X证书试点,发挥第一课堂与第二课堂的协同育人效应,保障从课程资源开发、实习实训资源供给、赛事项目价值转化等维度实现“三全育人”。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

三、附件材料清单

1. 教学设计样例说明(必须提供)

(提供一节代表性课程的完整教学设计和教学实施流程说明,尽可能细致地反映出教师的思考和教学设计,在文档中应提供不少于5张教学活动的图片。要求教学设计样例应具有较强的可读性,表述清晰流畅。课程负责人签字。)

2. 最近一学期的课程教案(先行准备)

(课程负责人签字。)

3. 最近一学期学生评教结果统计(选择性提供)

(申报单位加盖公章。)

4. 最近一次学校对课堂教学评价(选择性提供)

(申报单位加盖公章。)

以上材料均可能网上公开,请严格审查,确保不违反有关法律及保密规定。

 

、推荐意见

4-1课程负责人承诺

本人已认真填写并检查以上材料,保证内容真实有效按时完成工作计划,按要求及时报送总结等相关材料,且不存在任何知识产权问题。如有违反,本人将承担相关责任

 

 

 

课程负责人(签字):

                                                                          

4-2 教学单位政治审查意见

该课程内容及上传的申报材料无危害国家安全、涉密及其他不适宜公开传播的内容,思想导向正确,不存在思想性问题。

该课程负责人教学团队政治立场坚定,遵纪守法,无违法违纪行为,不存在师德师风问题、学术不端等问题,五年内未出现过重大教学事故。

 

 

(签字公章):        

                                                       

4-3 申报单位承诺意见

 

本单位对课程有关信息及课程负责人填报的内容进行了核实,保证真实性。经对该课程评审评价,择优申报推荐。

 

 

 

 

 

     签字:

   (公章)            

                                                       

 

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